Chef Erick Jacquin critica Morango do Amor: ‘Para quê colocar tanto açúcar?’

Um dos chefs mais renomados do Brasil criticou o famoso morango do amor. Durante uma prova do doce feita pelos chefs do programa Master Chef, Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jacquin, o francês desaprovou o doce.

“Tem coisa que não dá para entender na vida, gente. O morango, essa fruta é tão maravilhosa, tão gostosa, tão bom. é a fruta das crianças. Pra que colocar tanto açúcar? Feio, cheio de coisa industrial, corante que não presta”.

O vídeo foi publicado nas redes sociais do programa de TV. Desde então, se tornou um dos assuntos mais comentados no X, antigo Twitter. Se por um lado o morango do amor recebeu críticas do Jacquin, por outro, o doce foi elogiado pelos outros chefs.

“Eu gostei, ficou bem gostoso. Morango é mais fácil do que maçã”, comentou Helena Rizzo.

“Está um pouco doce demais. Mas ele tá muito bem feito. O sabor dele aparece bem, o brigadeiro em volta e a casquinha crocante. Só tem que dar uma equilibrada para deixar um pouco menos doce”, avaliou Henrique Fogaça.